Gegrillter Shrimps-Salat

Dieses einfache gegrillte Shrimpsalat Rezept ist die perfekte Lösung für Ihr Sommeressen! Es ist gesund, schnell und voll von gegrilltem Chipotle-Geschmack.

Hallo, hier ist Holly von , wieder zurück mit einem leckeren gegrillten Shrimps-Salat, der für das perfekte Abendessen in den warmen Sommermonaten sorgt. Ich liebe, wie schnell und einfach dieses Gericht zusammenkommt und dass es so voller Geschmack ist. Ich liebe auch, dass es meinen Grill benutzt, so bleibt mein Haus kühl und sauber ist ein Kinderspiel.

Ich bin immer auf der Suche nach dem perfekten Go-to-Rezept zu dieser Jahreszeit. Sie wissen, Rezepte, die familienfreundlich sind, können schnell auf dem Grill zubereitet werden, und das kommt in einem Blitz zusammen? Nun, glücklicherweise erfüllt dieses gegrillte Chipotle Shrimpsalat Rezept alle diese Anforderungen und mehr.

Für dieses Gericht habe ich alle meine gehackten Zutaten vorbereitet und das Dressing vor der Zeit, das war eine echte Zeiteinsparung Abendessen Zeit. Alles, was ich tun musste, war, den Mais auf den Grill zu werfen, die Garnele in einigen Dressings zu marinieren und sie dann auch zum Grill hinzuzufügen. Ich warf meinen Salat und alle gehackten und gegrillten Zutaten in eine große Schüssel und ich war bereit zu dienen!

Ich liebe es, wenn ein Salat herzhaft genug ist, um eine komplette Mahlzeit zu sein, und keine zusätzlichen Seiten oder Gerichte erforderlich sind. Es macht mein Leben so viel einfacher!

Können wir uns einen Moment Zeit nehmen und nur über diesen Verband sprechen?

Ich muss sagen, das ist vielleicht mein Lieblingsdressing für ALLE Salate, aber es funktioniert besonders gut mit den gegrillten Garnelen. Die Limette und Koriander passen perfekt zu Mais und schwarzen Bohnen. Fügen Sie etwas Avocado und gut, Sie haben gerade dieses Gericht über die Spitze gelegt.

Wenn Sie, wie ich, diesen Sommer viel Zeit mit dem Grillen verbringen, lassen Sie mich ein paar weitere leckere Salate vorschlagen, die ein gutes Abendessen machen.

  • (Dies kann asiatischen Salat für eine super einfache und schmackhafte Mahlzeit gemacht werden.)
  • (Ein Muss mindestens einmal jeden Sommer! Es ist so süchtig!)

from 1 reviews 5.0 von 1 Bewertungen

Gegrillter Shrimps-Salat

Autor: Holly

Rezept-Typ: Salat / Hauptgericht

  • Dressing
  • ¾ Tasse helles Olivenöl
  • 1 Tasse gepackte Korianderblätter
  • 2 Limetten, entsaftet
  • 2 Chipotle-Paprika in Adobosauce
  • ½ Teelöffel Salz
  • ⅓ Tasse Apfelessig
  • 3 Esslöffel Honig
  • Salat
  • 2 Römersalat-Herzen, grob gehackt
  • 1 (14 Unzen) kann schwarze Bohnen, abgelassen und gespült werden
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 2 Ähren Mais, geschält (oder 1 (14 Unzen) Dose Mais, abgetropft, gespült)
  • ½ rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1 Pint Kirschtomaten, halbiert
  • 1 – 1½ lbs große Garnele, entveined
  1. Alle Zutaten in ein mittelgroßes Glas geben. Unter Verwendung eines Stabmixers, mischen bis kombiniert. Alternativ können Sie für diesen Schritt einen Standmixer verwenden. Dressing zur Seite legen.
  2. Erhitzen Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill.
  3. Marinieren Sie die Garnelen in einer Schüssel mit ¼ Tasse Dressing für 15 Minuten.
  4. Fädeln Sie die Garnelen auf Metallspieße.
  5. Legen Sie die Garnelen und Maiskolben auf den heißen Grill und kochen, bis sie durchgaren (das Fleisch der Garnelen wird undurchsichtig) und Grillmarken Form, etwa 2 Minuten pro Seite. Drehen Sie den Mais ein paar Mal während dieser Zeit. Entfernen Sie beide und legen Sie sie beiseite.
  6. Schneide die Maiskörner vom Kolben ab.
  7. Um den Salat vorzubereiten, Salat, schwarze Bohnen, Avocado, Mais, Zwiebel und Tomaten in die Schüssel mit dem Dressing geben. Toss, um gut zu beschichten, dann in eine Servierschüssel oder Servierplatte übertragen. Den Salat mit den Garnelen garnieren und servieren.

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